Feinblumig etabliert sich weiterhin als Deutschlands einziger gewerblicher Anbieter für hochwertige Essblüten aus eigenem Anbau in kontrollierter Lebensmittelqualität.

Durch Kooperationen mit Konditormeisterinnen, Influencern und Hobbybäcker:innen erreicht Feinblumig immer mehr Reichweite und schmückt mittlerweile Hochzeitstorten in ganz Deutschland und Österreich.

Meine beste Freundin Jana steigt für ein Jahr mit ein und zusammen überzeugen wir mit Feinblumigs innovativer Geschäftsidee die Jury von Futuresax und erhalten den Innostart Bonus. Feinblumig wird kurzzeitig zur GbR.

Der Onlineshop geht live und ich fokussiere mein Sortiment nun ausschließlich auf meine selbstgeernteten essbare Blüten und den reinen Onlineverkauf.

Zum ersten Mal verkaufe ich meine Lollies und Essblüten. Man findet sie auf dem Egenberger Samstagsmarkt in Plagwitz, im Locally Happy im Petersbogen, sowie im Laden der Munay Alfajores in Dresden.

Ich erkenne eine Nische in der Hochzeitsbranche und gründe Feinblumig, um gepresste Essblüten in Deutschland erstmalig für Konditoreien gewerblich zugänglich zu machen.

Auf einem Grundstück meiner Eltern in Meck-Pomm bereiten wir Beete auf und ziehen die ersten essbaren Blüten in größeren Mengen heran.

Während meiner Elternzeit richte ich in meiner Leipziger Wohnung ein kleines Produktionszimmer ein und mache Blütenlollis als Gastgeschenke für die Hochzeiten meiner Freunde.

Während Corona experimentiere ich mit selbst gemachten Kaubonbons und Lutschern. Dann kommt die Idee, sie mit essbaren Blüten zu verschönern. Jetzt gab es kein Halten mehr :)

Ein Mädchen, mit einer besonderen Liebe zu Blumen, Kräutern, Wurmkompost, barfuß über die Wiese rennen, Gänseblümchen essen und im Regen tanzen.