Über uns - Willkommen in unserer Welt der essbaren Blüten!
Aus eigenem Anbau
Seit 2021 bauen wir auf eigenem Land unsere essbaren Blüten an. Sie sind frei von Pestiziden und auch sonst komplett unbehandelt. Wir gießen ausschließlich mit Regenwasser und stellen unseren eigenen Dünger her.
Eine Marktneuheit
Als Deutschlands erster Produzent gepresster, essbarer Blüten begeben wir uns auf neues, unbestrittenes Terrain. Durch unsere Erfahrung und Expertise eröffnen wir die Lieferkette zu gewerblichen Betrieben (wie Kondiotoreien, Bäckereien und Chocolatiers), denen es bisher verwehrt blieb, diese tollen Produkte einzukaufen. Mehr zu unseren D2B Angeboten.
Speziell für Süßwaren
Ob Torten, Cupcakes oder Schokolade, sie alle haben eins gemeinsam: Sie sehen einfach umwerfend schön aus, wenn sie mit Blüten geschmückt werden.
Unser Sortiment ist so zusammengestellt, dass mit gepressten Blüten und Blütenstreuseln viele verschiedene Designs erstellt werden können und der Kreativität praktisch keine Grenzen gesetzt sind. Gleichzeitig konzentrieren wir uns auf Blütensorten und Farben, die auf Untergründen wie Buttercreme oder Fondant hervorragend zu sehen sind.
Gepresste, essbare Blüten
In unserer selbstentwickelten Wärmepresse werden unsere Blüten mit viel Sorgfalt getrocknet und gepresst. Sie kommen wortwörtlich nur mit (warmer) Luft und Liebe aus und das sieht man auch im Endprodukt.
Wir können tatsächlich ganz stolz sagen, dass unsere Blüten ihre wunderschönen Farben und Formen über Monate hinweg perfekt erhalten. Überzeuge dich selbst von unseren gepressten Blüten.
Essbare Blütenstreusel
Unsere essbaren Blütenstreusel sind einzigartig, denn wir produzieren neuartige Farbmischungen und Blüten, die es so zuvor als Streusel noch nie gab. Dazu zählen beispielsweise Löwenmäulchen (Antirrhinum), Sonnenhut (Echinacea) oder Astern (Symphyotrichum). Entdecke hier unsere Blütenstreusel.
Mission & Vision
MISSION: Mit dem Verkauf von essbaren Blüten erweitern wir den kulinarischen Horizont, entzücken die Leute und motivieren sie durch Wissensvermittlung zur Selbstversorgung.
VISION: Essbare Blüten etablieren sich mit ihrer Vielfalt an Nährstoffen als Bestandteil einer gesunden Ernährung und fördern mit ihrer Schönheit spielerisch mehr Spaß am Kochen und die Wertschätzung der Natur.
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